蚂蚁上树的做法（青椒）
我做的不是正宗的蚂蚁上树哦，其实我也没吃过正宗的，这只是按个人口味调的学着做~很少吃粉面之类的，但这个真的非常好吃~
蚂蚁上树的主料：粉丝
(2把)青椒
(1/3个)红椒(1/3个)猪肉末(150g)做蚂蚁上树所需厨具：炒锅
蚂蚁上树的做法图解步骤
1.粉丝用冷水浸泡软；
2.捞出沥干；需要剪短些也可以~
3.肉末；
4.青红椒切末；葱姜切末；
5.热油锅，倒入肉末炒变色散开；
6.加入葱姜末稍炒；
7.调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀；
8.加入小半碗水，放入粉丝煮一下；
9.水快干时翻炒收汁，加入盐、鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可 。
小窍门：粉丝用冷水浸泡；煮粉丝的时候，把粉丝放在肉末上面以免粘锅 。
【蚂蚁上树的做法（青椒）】
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