葡萄酒佳酿的基础是？
【葡萄酒佳酿的基础是？】葡萄树龄不同，根系深入土壤的层次也就不同，而组成每一层的土壤的性质、蕴含的矿物质也不尽相同，这样就造成了树干汲取的营养有了差别 。只有穿越多重的土壤，汲取更为多样、丰富的矿物质，葡萄树才能成就“黄金果”，带来更为复杂的香气和多层次的口感，看似简单，入口则更具品尝价值 。在上，好葡萄酒的标准有两种，一种以窖藏年份为划分标准，一种则以葡萄树的树龄为划分标准 。在某品酒大师看来，只有“妙龄”的葡萄树，才能吸收土壤矿物和丰富的养料，果实成熟且发育 。专家指出，葡萄幼树经过10年以上的生长，植株与根系的发育就进入高峰，开始结果盛期 。黄金树龄的葡萄树是葡萄酒行业竞争的一大核心力 。目前，我国处于黄金树龄的酿酒葡萄树，集中于中信国安葡萄酒业天山北麓酿酒葡萄种植园中，平均树龄在10年以上 。尼雅产地生态葡萄酒的原料，均来自于这些黄金树龄的酿酒葡萄树 。据了解，天山北麓西起霍尔果斯、东至阜康，共计15万亩优良葡萄产区，目前已被中信国安葡萄酒业所垄断，此产区是的产地生态葡萄园基地，也是亚洲的酿酒葡萄种植区域 。距今2000年前的尼雅古城，更是闻名的酿酒葡萄树种植区，东方葡萄酒发源地 。绿藤茵茵的葡萄枝蔓，流转于贵族间的美酒，在中信国安天山北麓产地生态葡萄园里，一切都在复活 。美丽、饱满、神秘的果实，被榨汁、酿造、储存，就有了鲜活的生命，在一个个橡木桶里，延续着葡萄的那份淡雅与清纯 。无论传说，还是民间访传，娓娓道来的总归是那些才子佳人的风流韵事，且不管他，沉溺其中，寻找别样的浪漫摇曳，品味尼雅产地生态葡萄酒的丝丝缕缕，只需鼻尖的敏感，就能被轻轻唤醒，在品泯中超然独立 。
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