桂花羊肉的做法(低温作业人群食谱)
【桂花羊肉的做法(低温作业人群食谱)】桂花羊肉的做法简单是低温环境作业人群食谱里的常见菜 , 不一定要看桂花羊肉视频才能学会 , 但怎么做桂花羊肉最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道桂花羊肉吧
菜系及功效:清真菜 低温环境作业人群食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:炒
桂花羊肉的制作材料:主料:羊里脊125克
辅料:鸡蛋150克
调料:味精3克,料酒10克,盐2克,姜10克,鸡油60克
桂花羊肉的做法:
1. 将羊里脊去外筋洗净 , 切成宽、厚各0.3厘米的细丝;
2. 羊肉放入碗内 , 加入鸡蛋、姜米搅拌均匀;
3. 炒勺上火 , 加入鸡油 , 烧热后 , 把浆好的里脊丝倒入 , 翻炒至熟;
4. 加入料酒、精盐、味精炒匀 , 淋入鸡油 , 装入盘中 。
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