手工虾饺的做法（竹笋）
怎么做手工虾饺好吃？学做手工虾饺需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的手工虾饺 。
本食谱来自【婷110】老师分享的手工虾饺的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，主食、饺子、午餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用 。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合 。
做手工虾饺所需食材：主料：新鲜虾仁200g，竹笋150g，胡萝卜1个，五花肉150g，澄面500g，生粉（玉米淀粉）125g
手工虾饺的做法步骤：1. 虾仁洗净，沥干水份 。半个萝卜切细丝 。笋切丁 。肉切末 。
2. 将切好的笋丁，萝卜丝，肉末加入适量盐、胡椒粉抓均匀
3. 虾仁加适量盐备用
4. 生粉、澄面加入200毫升开水，50毫升猪油（也可以用食用油，猪油会更香）揉成面团
5. 将面团擀成薄片后用碗压出圆形饺子皮
6. 加入适量的肉馅和一只虾仁包成可爱的月牙形
7. 剩余半个萝卜切薄片，将包好的虾饺放萝卜片上开水蒸15分钟
8. 成品
9. 注意事项：1，包的时候馅料适量即可，太多非常容易破 。2，和面一定要用热水
【手工虾饺的做法（竹笋）】大家在烹饪手工虾饺的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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