酿造后葡萄里的糖成了什么?
【酿造后葡萄里的糖成了什么?】对于不甜的红白酒 , 酒精发酵结束后剩余含糖量每公升大约小于2g 。有甜味的酒 , 则保留较多的剩余含糖量 。法国(France)葡萄酒对于剩余含糖量的描述(单位:每公升):Sec:小于2g 。Demi-sec:20-30g 。Moelleux:30-50g 。Liquoreux:大于50g 。
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