大萝卜的营养有哪些
【大萝卜的营养有哪些】萝卜是一种非常美味的蔬菜 ， 这种蔬菜在我们的传统饮食当中是非常的受人欢迎的 ， 而且萝卜在治疗疾病方便还有独特的效果 ， 因此 ， 流传着一句话 ， 冬吃萝卜 ， 夏吃姜！可见萝卜的功效是非常强大的 ， 而萝卜的具体功效有哪些呢？下面就针对这个问题给大家讲解一下吧 。
萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸 ， 以及无素钙、磷、铁等 。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分 ， 对人体消化功能大有裨益 。
白萝卜：色白 ， 属金 ， 入肺 ， 性甘平辛 ， 归肺脾经 ， 具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津 ， 利尿通白萝卜便的功效 。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、大小便不畅、痰多、酒精中毒等 。
白萝卜是根菜类的主要蔬菜 ， 属十字花科萝卜属的二年生植物 。白萝卜是一种常见的蔬菜 ， 生食熟食均可 ， 其味略带辛辣味 。现代研究认为 ， 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化 ， 增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘 ， 性凉 ， 入肺胃经 ， 为食疗佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种疾病 ， 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。所以 ， 白萝卜在临床实践中有一定的药用价值 。
以上就是对于萝卜功效的讲解了 ， 萝卜是一种非常美味的食物 ， 这种食物在我们的生活中是非常值得食用的 ， 萝卜中的有益营养成分是我们身体所必须的 ， 而在冬天吃萝卜可以增强人们的身体素质 ， 因此 ， 喜欢吃萝卜的人士可以了解一下 。
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