榨菜烧鸡翅的做法（榨菜）
榨菜是优良茎用芥菜，也称为鲜菜头，鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制 。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等 。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤 。榨菜烧鸡翅，意想不到的惹味、开胃、好吃！
榨菜烧鸡翅的主料：鸡中翅(适量)榨菜(适量)榨菜烧鸡翅的调料：圆椒(适量)芽菜(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)酒(适量)做榨菜烧鸡翅所需厨具：炒锅榨菜烧鸡翅的做法图解步骤【榨菜烧鸡翅的做法（榨菜）】
1.鸡中翅、榨菜等材料
2.圆椒、姜切粗丝，香菜、葱切段
3.热锅，下油，爆香葱段（1/3）、姜丝
4.下鸡翅，两面稍煎
5.下适量的水和调味料
6.把鸡翅煮至8成熟
7.下榨菜丝，烧透
8.下圆椒丝炒均匀
9.下芽菜稍炒一下
10.下余下的葱段、香菜翻炒一下，上堞
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