糖尿病人能喝纯牛奶吗?

对糖尿病人来说,首先要明白自己的病情和类型,进行有效的综合治疗后,再考虑某种食物等单方面因素对病情的影响效应 。在血糖没有得到有效的控制前,糖尿病人饮食上需要注意的问题真的非常多,但血糖得到控制后,那么饮食上就要从另外的角度来考虑了 。
在实际生活中,往往有患者没有很好的理解饮食控制的方法,经常的一刀切:说这种食物对病情好,就一点都不吃,而那种食物对病情有帮助,就甩开膀子拼命吃 。结果就可想而知了 。我经常对接触的糖尿病患者说,吃没有问题,但关键是吃完后你得把它用掉!如果不能把吃进去的东西及时的用掉,那么再好的食物,对你来说都是毒药 。这不但是对糖尿病患者是如此,就是正常的健康人,也是要节制 。
【糖尿病人能喝纯牛奶吗?】回到问题本身,糖尿病人能不能喝牛奶,无非就是认为牛奶中的糖、脂肪会对血糖会有影响 。那么问题又来了:如果没有糖,人体靠什么来供应能量呢?别忘了,米饭也好,馒头也好,进入体内后都是分解成葡萄糖吸收进身体的 。所以只要掌握好方法,糖尿病人其实很多食物都是可以吃的,关键就是掌握好量、掌握好吃的方法 。
每一种食物都有其独特的营养价值,很难说谁能替代谁的,我们都应该合理的摄入,才能满足身体对多种营养的需求 。对于糖尿病等有特殊健康问题的人,除了注意吃,还要学会用,把多余的东西合理的用掉,健康自然就会得到保持了 。
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糖尿病的治疗核心是血糖达标,并且尽可能保持稳定 。食物当中对血糖影响最大的是碳水化合物,评价指标是血糖生成指数 。血糖生成指数越大,餐后血糖升得越快越高;血糖生成指数越低,餐后血糖相对就比较平稳 。
糖尿病人能喝纯牛奶吗?
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有些糖尿病人担心喝着牛奶血糖会升高,是因为牛奶当中含有碳水化合物 。有点当中,确实含有碳水化合物,主要是乳糖 。但是牛奶的碳水化合物含量并不高,一般在3%到4%,而且乳糖分几为葡萄糖的过程比较缓慢 。所以牛奶的血糖生成指数是很低的,只有27.6,对血糖的影响非常小 。糖尿病人不用担心喝了牛奶之后血糖会大幅度上升 。
糖尿病人喝牛奶的另外一个担心是牛奶脂肪含量还是比较多的 。其实这种担心没有必要 。牛奶含脂肪大约3%左右,喝一杯200毫升左右的牛奶也就摄入了6克脂肪,相当于54大卡 。对于一天需要1000多,甚至2000多大卡的人来说,这一点热量微不足道 。但是如果糖尿病人合并比较严重的高脂血症,或者有肥胖的话,那么还是建议喝脱脂牛奶比较好 。
糖尿病人能喝纯牛奶吗?
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实际上,对于绝大部分糖尿病人来说,长期喝牛奶是有利的 。牛奶富含优质蛋白和钙,还有多种维生素,对于糖尿病人的均衡营养有很大的帮助 。尤其是要控制体重的糖尿病人,吃的比较少,容易感到饿,甚至会发生低血糖 。所以牛奶就非常适合在两餐之间饮用,牛奶会缓慢的提供能量,对于预防低血糖非常有帮助 。去年,世界顶级的医学杂志《柳叶刀》上还发表了一篇重磅文章,明确提出长期喝牛奶有助于减少心脑血管疾病 。这对于喜欢喝牛奶的糖尿病人来说,确实是个好消息 。
糖尿病人能喝纯牛奶吗?
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糖尿病人喝牛奶需要注意的就是,尽量喝纯牛奶和无糖酸奶 。有一些带奶字的饮料,其实其中的牛奶成分很少,而且还加了很多的糖,不适合糖尿病人喝 。
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