醋溜藕丁的做法（莲藕）
简单健脾开胃菜--醋溜藕丁 。这是一道普通的家常小菜，简单易做，开胃又下饭 。
醋溜藕丁的主料：藕(400克)做醋溜藕丁所需厨具：炒锅
醋溜藕丁的做法图解步骤
【醋溜藕丁的做法（莲藕）】1.材料准备
2.姜，蒜，辣椒均切末
3.藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用
4.锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟
5.加入辣椒末继续炒，同时加适量盐调味
6.接着加入适量白醋炒匀
7.最后撒入香葱末，少许鸡精即可起锅
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