香烤秋刀鱼的做法（洋葱）
怎么做香烤秋刀鱼好吃？学做香烤秋刀鱼需要哪些食材？为您提供香烤秋刀鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香烤秋刀鱼 。
秋刀鱼体型修长纤细，体内含有丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美，用来蒸、煮、煎、烤都可以 。因为其体内含有EPA、DHA等不饱和脂肪酸，对抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化都有很好的作用 。秋刀鱼去除内脏后，洗净，身上拉几道口，用盐腌一下，再入烤箱烤20-30分钟，中途可翻身或者刷一层简单的酱料，出来后便是略有肉质细密、略有弹口的美味烤鱼啦！
香烤秋刀鱼的主料：秋刀鱼(4条)香烤秋刀鱼的调料：盐(适量)黑胡椒粉(2克)植物油(10克)蚝油(20克)洋葱(半个)香菜(一棵)做香烤秋刀鱼所需厨具：电烤箱
香烤秋刀鱼的做法图解步骤
1.秋刀鱼去除内脏，清洗干净，室温下晾干
2.表面拉花刀，抹少许盐，腌10分钟，进烤箱前，用羊毛刷在表面刷一层薄油
3.送进预热好的烤箱中层，150度，上下火，15分钟
4.将烤盘端出，用羊毛刷刷一层黑胡椒粉和蚝油的混合液
5.重新入烤箱烤10分钟
6.出炉后可撒上洋葱丝、香菜段同食
7.香菜、洋葱都是脆的，与秋刀鱼的的弹口相配，很不错
8.很香
小窍门：秋刀鱼用料简单，只需用盐略微腌一下，便可进烤箱烤，如果能用碳烤效果更佳，鱼肉细密紧致；中途取出，刷一层蚝油黑胡椒粉的混合液，是为了增加味道；洋葱丝和香菜段可以随口味添加，生食即可 。
【香烤秋刀鱼的做法（洋葱）】
推荐阅读
- 芥茉金针菇的做法（黄瓜）
- 老人春季犯困怎么回事？老人春季犯困怎么办？
- 儿童鼻出血有高招
- 宝宝上火喝清火宝不如多喝粥
- 秋季女人吃什么养生粥？秋季女人养生吃什么
- 孕妈秋季洗澡5大安全守则
- 准妈妈秋冬护肤的N个秘笈
- 秋季男性保健饮食 吃这些食效果好
- 秋季保健“三拒绝”
- 宝宝秋季感冒怎么样治疗？宝宝感冒并发症的处理方法