羊肉抓饭的做法（洋葱）
怎么做羊肉抓饭好吃？学做羊肉抓饭需要哪些食材？为您提供羊肉抓饭的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的羊肉抓饭 。
老公一直怀念新疆手抓饭，正好活动中得到羊肉的奖品，老公还特意找了正宗的手抓饭做法让我学，可惜有些材料没有，但口感也接近了 。香香的手抓饭太美味了 。
羊肉抓饭的主料：大米(400克)羊肉(500克)胡萝卜(150克)羊肉抓饭的调料：油(适量)盐(适量)洋葱(半个)做羊肉抓饭所需厨具：电饭煲、炒锅
羊肉抓饭的做法图解步骤
1.羊肉切块放入凉水中煮开去除浮沫捞出
2.胡萝卜、洋葱切细条
3.锅中稍放点油煸炒羊肉变色
4.放入洋葱煸炒出香味
5.放入胡萝卜煸炒，放盐
6.放入没过食材的开水大火煮开后改小火焖20分钟
7.先捞出羊肉等食材放入电饭煲
8.再放事先淘洗干净的大米铺在上面
9.再倒入羊肉汤，汤的多少根据大米吸水性，不要太湿
10.开水煮饭，等煮饭结束后把米饭、食材搅拌，再焖15分钟
小窍门：汤的多少根据大米吸水性，不要太湿
【羊肉抓饭的做法（洋葱）】
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