粽子放冷冻室了能拿出来直接蒸吗
粽子从冷冻室取出后不能直接蒸 , 因为冻硬的粽子可能会因为热胀冷缩而爆开 。冷冻室冻硬的粽子最好是先放在清水内解冻 , 粽子解冻并变得松软后 , 再把粽子放入已经烧开水的蒸锅内蒸15~20分钟 , 就可以取出食用 。
粽子放冷冻室不能拿出来直接蒸
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粽子放冷冻室不能拿出来直接蒸 , 因为冷冻后的粽子会变得非常坚硬、结石 , 其表面会覆盖一层冰霜 , 如果直接下锅蒸 , 粽子会因为热胀冷缩而爆开 。
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冰箱冷冻过的粽子应当先放入清水内解冻 , 粽子表面的冰霜完全化开且变得松软后 , 再把粽子放入蒸锅内蒸制15~20分钟左右即可 。
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想要将速冻的粽子重新加热吃 , 也可以将粽子放入容器内 , 再把容器放入微波炉叮3分钟解冻 , 之后继续叮5分钟就可以取出粽子吃 。
【粽子放冷冻室了能拿出来直接蒸吗】
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