三宝乌鸡汤的做法（利尿食谱）
【三宝乌鸡汤的做法（利尿食谱）】怎么做三宝乌鸡汤好吃?学做三宝乌鸡汤需要哪些食材?为您提供三宝乌鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三宝乌鸡汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
三宝乌鸡汤的简介：最近发的菜谱中基本都有莲子做原料，皆因这个时候新鲜莲子大量上市，本着时令材料当季吃的精神，只要看到有个大又新鲜漂亮的，总会忍不住买上一些，煲汤、炒菜、打汁、甜品，吃的不亦乐乎，这次买了一斤，看到旁边卖禽鸟的摊子上，新鲜上桌的乌鸡也很不错，索性一并买了，再买些玉米和胡萝卜，一锅营养好汤的食材便齐了 。莲子、玉米和胡萝卜可都是煲汤的好材料，与乌鸡搭配在一起，煲出的汤香浓可口，营养全面哦 。
食材特性（以下资料由度娘而来）：
乌鸡—乌鸡是药食同源的保健佳品，享有“药鸡”之称，富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效；
莲子—莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，可以构成骨骼和牙齿的成分，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用；
玉米—在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能，玉米中不但含有大量的营养保健物质，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，特别是玉米中含有的核黄素、维生素等营养物质，对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处；
胡萝卜—胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，胡萝卜中含有在丰富的维生素A，而维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
三宝乌鸡汤的食材：主料：乌鸡600g玉米1个莲子80g胡萝卜80g辅料：油适量盐适量姜片适量料酒15ml三宝乌鸡汤的做法图解步骤：
1.原料；
2.锅内入适量水烧开，倒入料酒和姜片，入乌鸡焯掉血水，捞出备用；
3.烧水的同时，把玉米、胡萝卜、姜片处理干净；
4.另取一砂锅，倒入适量水，放入姜片，开火；
5.把焯过水的乌鸡放入砂锅内；
6.放入胡萝卜；
7.放入玉米，大火烧开，转最小火煲60分钟；
8.60分钟后加入莲子，再烧20分钟；
9.喝前调味即可；
10.成品 。
小贴士：1、莲子易煮烂，可最后放入；
2、胡萝卜应适当摄入，食用过后会导致脸色发黄 。
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