杏仁茶的做法(失眠食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
杏仁茶的简介:杏仁茶润肺去燥,而且口感清香,再配上几种干果,口感丰富,润滑香甜,而且可以根据天气情况放入冰箱冷藏后饮用,哈哈,不说了,俺先喝一碗去 。
杏仁茶的食材:主料:白杏仁40g糯米30g大米30g冰糖10g辅料:熟芝麻适量核桃仁适量黑加仑适量葡萄干适量杏仁茶的做法图解步骤:1.按所需量备好原料,芝麻炒熟,核桃仁我没有炒,我用的野生山核桃仁,不炒就很香,喜欢熟的也可以炒一下 。
2.杏仁提前半天用水泡上,选白色本地甜杏仁,这种杏仁基本没有毒性,而且杏仁味道浓郁,不要用那种很香的美国大杏仁之类的杏仁,那种杏仁是零食,不适合做杏仁茶 。
3.大米和江米一起用水泡2小时
4.泡好的米和杏仁全部倒入料理机搅拌成糊
5.锅中放开水,倒入搅拌好的杏仁米糊,开锅后煮5分钟
6.盛入碗中,放入各种干果
7.今天放了黑加仑和黑芝麻,颜色太暗了,就随时放上了几颗枸杞 。
小贴士:【杏仁茶的做法(失眠食谱)】我在煮的时候放了冰糖,冰糖的量可以根据自己喜欢调整 。锅中加水的量我没有称重,基本是三个人的量,自己根据浓稠度适量掌握 。
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