荠菜干丝的做法（便秘食谱）
荠菜干丝的做法简单是便秘食谱的常见菜，不一定要看荠菜干丝视频才能学会，但怎么做荠菜干丝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道荠菜干丝吧 。
菜系及功效：便秘食谱 胃调养食谱 老年人食谱 消化不良食谱
口味：咸甜味工艺：炒
荠菜干丝的制作材料：主料：荠菜400克
辅料：豆腐干50克,竹笋40克
调料：植物油15克,盐4克,白砂糖2克
教您荠菜干丝怎么做，如何做荠菜干丝才好吃1. 将荠菜去根及其黄叶并清洗干净，再放入沸水中焯一下；
2. 将豆腐干用温水清洗干净，切成丝；
3. 竹笋也切成丝；
4. 炒锅加热后，倒入油烧至八成热；
5. 煸炒豆腐干丝、竹笋丝，再倒入荠菜丝，加醋、盐、糖、清汤少许，煮沸即可 。
小帖士-健康提示：
1. 有益消化，通肠润便；
2. 豆腐干有宽中益气的功用；
3. 而竹笋则通肠润便；
4. 荠菜中含有丰富的蛋白质、维生素C等，有和脾利水的功能；
【荠菜干丝的做法（便秘食谱）】5. 竹笋中含有胡萝卜素，纤维素，有益消化 。
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