三河、大厂、香河 北三县都有什么特色和特产?

北三县都包括哪三个县?香河 , 大厂 , 三河 。其中 , 香河比较有名的特色 。吃的方面 , 最有名的当然就是香河肉饼了 。当年 , 著名相声表演艺术家赵丽蓉的小品中的题字“货真价实”如今还挂在香河的肉饼店里 。玩的方面 , 香河天下第一城和万亩荷花池都是很不错的值得来逛逛的地方 。有信奉的朋友还可以逛逛王二娘娘庙
其他网友观点说起北三县 , 大家都会自然想起它“开挂”的可能:入京进入倒计时据说 。
虽说是邻居 , 它质朴到和邻居北京分外不同 。它的特色和特产 , 也主要走实用接地气风格 。
比如美食 , 都是实打实的主食 , 一份下肚 , 撑了!
比如特色之一的 , 香河肉饼 。
香河肉饼在北三县也有多家 , 虽然风格多有不同 , 但好吃都是一样的 。
到香河 , 总要尝尝这里的肉饼 , 肉饼够薄 , 里面的肉很厚 , 肉汁很足 , 又香又有嚼劲 。
最普通的就是切三角块的 , 还有千层的 , 然后就是酥皮的~有猪肉千层、羊肉酥皮 、牛肉酥皮 。
猪肉里脊肉饼是好多层的 , 层层的饼薄而不透 , 香脆可口 , 每层中间都均匀的夹着新鲜的肉馅 , 一份的量也很大 。牛肉饼 , 外焦里嫩 , 味道还是不错的 。
到了北方 , 分量都是瓷实的 , 一份都是一斤起卖 , 吃下去也真的够饱肚了 。
让人欲罢不能的主食 , 还有缸炉烧饼 , “城府千层四四方 , 芝麻万点心计长 , 奈何八挂炉中烧 , 纵到唇中更放香 。”这是一道传承了一百多年做法的特色小吃:缸炉烧饼 。
这烧饼虽然长得很结实 , 但是一口咬下去武装全部瓦解 。
外皮酥脆的一层层直接在嘴里蹦开 , 手心上不知不觉掉了好几层酥皮 。馅料中的猪肉弹牙有嚼劲 , 白菜甘甜多汁 , 还不油腻 , 满口留香 。
北三县 , 其实还有一种软糯香甜 , 叫驴打滚 。
这里盛产黍米 , 也就是黄米 , 所以做驴打滚是最方便的 。
做好的“驴打滚”外层粘满了金黄色的豆面 , 老远就能闻到浓郁的豆香味 , 咬上一口 , 软而不腻 , 让人回味无穷 。
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其他网友观点北三县后期确实有可能走进北京的版图 , 至于北三县有什么特色美食和特产 , 给大家分享一下 。一、三河县1、三河豆腐丝
三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜 , 到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃"烤鸭" , 特点是吃起来适口清爽 , 五香味 , 久食不腻 , 很受美食爱好者的喜爱 , 三河水质清轍、冷冽 , 无杂质 , 用这种水做的豆皮 , 肉嫩 , 口感很好 , 走到三河大街小巷 , 随处可见三河五香豆丝 , 就像北京的烤鸭店一样 , 到处可寻 。
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2、三河小熏鸡
小熏鸡是三河一道传统美食 , 既可以用于佐酒下饭 , 又可以当主食食用 。其色泽金黄泛红 , 肉质鲜美 , 清香爽口 , 享誉京津廊一带 , 成为人们走亲访友的馈赠佳品 。
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3、蒸肉糕
蒸肉糕是河北三河的传统名吃,其制作方法精细,选用优质的五花肉为主要原料,再配以鸡蛋、盐、料酒等调料,采用传统的制作方法制作而成 。
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二、香河县1、京东肉饼
京东肉饼是地道的北方风味 。以牛羊肉猪肉为馅 , 以河北香河最为出名 , 京东肉饼是和南方风格不同的 , 皮薄 , 肉厚 , 油旺旺的 , 吃起来面质软和 , 肉鲜细嫩 , 既可当菜 , 也可做主食 。
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2、邢营臭豆腐
邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产 。香河臭豆腐一经制出便是精品 , 很快销往北京、天津等地 , 流传百余年 , 至今畅销不衰 。
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3、羊眼包子
是香河县的一种名小吃 , 是回民饮食中的佳品 , 此物因其个头小似羊眼 , 所以人称羊眼包子 。别看包子小 , 但馅料多样 , 深受人们喜欢 。传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子 , 故而出名 。
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三、大厂县1、大厂清真八大碗
在大厂回族的饮食文化上“清真八大碗”享有盛名 , 历史悠久 , 广泛流传 , 经久不衰 。
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2、大厂肥牛
纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳 , 颜色柔和 , 呈大理石花纹 , 口感细嫩、多汁 , 入口绵润 , 回味无穷 。
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以上是给大家分享的北三县的部分美食和特产 , 希望对您有所帮助 。
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