老爸凉拌茄的做法（西红柿）
怎么做老爸凉拌茄好吃?学做老爸凉拌茄需要哪些食材?为您提供老爸凉拌茄最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老爸凉拌茄!
老爸凉拌茄的介绍：#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#老爸私属味道之凉拌茄子~吃过的都说好！还治好了某厨20年不吃茄子的怪病！！！
老爸凉拌茄的食材和调料：圆茄子一大个或二小个 西红柿二个 面粉适量 油较多 生抽适量 陈醋适量 盐、糖适量 蒜几粒 葱白（或洋葱）一段（半个）
老爸凉拌茄的的家常做法，最正宗老爸凉拌茄怎么做好吃一、茄子洗净去皮切块，西红柿洗净切块
二、茄子块装入大盆，加入适量面粉拌匀
三、宽油，加热至7成，放入茄子块炸至金黄捞出吸去多余油分 。
四、将炸好的茄子块与切好的西红柿块混合，加入其他生抽、醋、糖、盐、蒜粒与葱丝拌匀即可 。
家常美食小贴士：炸好的茄子块应该是外脆里嫩，与酸酸甜甜的生西红柿和蒜粒搭配滋味妙不可言啦~
【老爸凉拌茄的做法（西红柿）】
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