白酒的米香型味道如何？
【白酒的米香型味道如何？】 米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是历史悠久的传统酒种 。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感 。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香 。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等小曲米酒 。
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