白酒的清香型味道如何?
【白酒的清香型味道如何?】 清香型又称汾香型,以山西杏花村汾酒为主要代表 。清香型白酒酒气清香醇正,口味甘爽协调,酒味纯正绵软 。酒体组成的主体是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净 。清香型风格基本代表了白干酒类的基本香型特征 。
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