虾胶酿西兰花的做法（西兰花）
怎么做虾胶酿西兰花好吃?学做虾胶酿西兰花需要哪些食材?为您提供虾胶酿西兰花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾胶酿西兰花!
虾胶酿西兰花的介绍：这个虾胶要冻一小时，所以提前准备好时间哦
虾胶酿西兰花的食材和调料：西兰花 虾肉 蛋清 淀粉 蚝油 蒜 高汤
虾胶酿西兰花的的家常做法，虾胶酿西兰花怎么做好吃一、西兰花盐水略泡，开水焯，捞出晾干
二、虾肉拍烂剁碎加鸡蛋清、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、搅成虾胶，放冰箱冷冻1小时
三、用小勺给每朵西兰花上涂上少许淀粉，将虾胶酿上，大火蒸5分
四、锅内倒入少量油、蚝油、放入蒜片爆香，加高汤滚煮，捞出蒜片不要，加鸡精、香油、水淀粉勾薄芡，淋上即可
家常美食小贴士：虾胶内还可加入火腿碎、肥膘肉出来口感更好
【虾胶酿西兰花的做法（西兰花）】
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