糖醋莲藕的做法（孕妇菜谱）
【糖醋莲藕的做法（孕妇菜谱）】糖醋莲藕的做法简单是孕妇菜谱的常见菜 ， 不一定要看糖醋莲藕视频才能学会 ， 但怎么做糖醋莲藕最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道糖醋莲藕吧 。
菜系及功效：孕妇菜谱
糖醋莲藕的制作材料：主料：莲藕500克,花生油30克,香油,料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许 。
糖醋莲藕的特色：此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素 。莲藕是传统止血药物 ， 有止血、止泻功效 ， 有利保胎 ， 防止流产 。
教您糖醋莲藕怎么做 ， 如何做糖醋莲藕才好吃1、将莲藕去节、削皮 ， 粗节一剖两半 ， 切成薄片 ， 用清水漂洗干净 。
2、炒锅置火上 ， 放入花生油 ， 烧至七成热 ， 投入花椒 ， 炸香后捞出 ， 再下葱花略煸 ， 倒入藕片翻炒 ， 加入料酒、精盐、白糖、米醋 ， 继续翻炒 ， 待藕片成熟 ， 淋入香油即成 。
3、注意要选择鲜嫩的莲藕做原料 。
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