家常豆腐的做法（青椒）
怎么做家常豆腐好吃?学做家常豆腐需要哪些食材?为您提供家常豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常豆腐!
家常豆腐就像它的名字一样，是一道很家常的菜 。成本不高，但是却受很多人喜欢 。豆腐表皮炸得脆脆的，外面又有芡汁包裹，口感很好 。加上了其他配料，颜色好看且有营养，居家必备 。
家常豆腐的主料：北豆腐(一块)胡萝卜(半根)生抽(适量)淀粉(适量)家常豆腐的调料：木耳(适量)青椒(半个)蚝油(少许)做家常豆腐所需厨具：炒锅家常豆腐的做法图解步骤
1、豆腐切成0.5厘米左右厚的小块
2、碗里铺上淀粉，豆腐放到淀粉里，两面均匀得裹上一层淀粉
3、锅里倒多一点的油，放入豆腐
4、炸至豆腐表面泛黄，表皮变脆，捞出控油备用
5、胡萝卜切成片，木耳是提前泡发好的，青椒切块
6、锅里留少许底油，放入木耳和胡萝卜翻炒两下
7、放入青椒翻炒两下
【家常豆腐的做法（青椒）】
8、加适量生抽，少许老抽，放入豆腐，翻炒均匀，调少许水淀粉加入锅中，尝一下味道，调整一下 。
9、出锅即可
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