草菇冬瓜的做法(动脉硬化食谱)
草菇冬瓜的做法简单是动脉硬化食谱的常见菜,不一定要看草菇冬瓜视频才能学会,但怎么做草菇冬瓜最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道草菇冬瓜吧 。
菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味工艺:烧
草菇冬瓜的制作材料:主料:冬瓜500克,草菇100克
调料:江米酒10克,盐3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
教您草菇冬瓜怎么做,如何做草菇冬瓜才好吃1.草菇用水洗净;冬瓜去皮瓤后洗干净切块,用沸水烫至五成熟后捞起,以冷水冷却备用 。
2.锅内放油,加入鸡汤和米酒、盐、白糖等调料,再放入草菇、冬瓜,待草菇、冬瓜熟后捞出装盘 。
3.将原汁以淀粉勾芡,淋在草菇、冬瓜上即成 。
小帖士-健康提示:
功效:气清神 。冬瓜中含有丙醇三酸,可防止人体脂肪堆积,多吃有助减肥 。
本品营养丰富,草菇含有异构蛋白,可增强人体免疫机能,降低胆固醇含量,预动脉粥样化 。
中医认为:草菇性寒、味甘,能消暑去热、护肝健胃;冬瓜性凉,味甘、淡,能利水消痰、清热解毒 。
【草菇冬瓜的做法(动脉硬化食谱)】
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