莴笋玉子烧的做法(莴笋)
怎么做莴笋玉子烧好吃?学做莴笋玉子烧需要哪些食材?为您提供莴笋玉子烧最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋玉子烧!
莴笋玉子烧的食材和调料:莴笋鸡蛋小葱红椒油盐白糖牛奶白胡椒粉
莴笋玉子烧的的家常做法,最正宗莴笋玉子烧怎么做好吃莴笋洗净去皮,与小葱、红椒切小丁 。
鸡蛋调入牛奶、盐、白胡椒粉打散 。
将笋丁、小葱、红椒放入蛋液搅拌均匀 。
平底锅刷少许油,烧热关火,倒入部分蛋液,转动平底锅使蛋液铺匀,开小火(可加盖锅盖)至表面蛋液稍微不流动,即从一边卷起成蛋卷留出一小截,然后将蛋卷推至锅端,关火再倒入蛋液,与留出的一小截衔接,重复上一步的操作,直至蛋液全部用完 。
将蛋卷取出切段,喜欢的可以搭配番茄酱或千岛酱食用 。
【莴笋玉子烧的做法(莴笋)】
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