新西兰的代表性产区指的是?
【新西兰的代表性产区指的是?】 代表性产区——南岛 新西兰由南岛和北岛组成,两地气候迥然不同,北端接近亚热带气候而南端气温低,临近极地 。受海洋性气候影响,很多地方都适合种植葡萄 。 北岛包括奥克兰、吉斯本、霍克斯湾以及马丁堡(Martinborough)、怀拉拉帕(Wairarapa) 。南岛包括着名的马尔堡、坎特伯雷、中奥塔哥葡萄种植区 。北岛Hatton酒庄、Te Mata酒庄、Craggy Range酒厂出产的红酒度越来越高 。一些波尔多风格的红酒虽然价格便宜,但口味非凡 。 尽管首府和大城市都在北岛,但新西兰出色的红酒往往都来自南岛 。作为南岛北部的延伸,Marlborough区是新西兰的红酒产区,如果你偏爱白苏维翁的话,一定会把此地作为新西兰红酒的重地 。拥有得天独厚的优越成熟条件,成熟季中凉爽的夜晚能够保持葡萄中自然的酸度成分,部分酒园还盛产优质的雷司令 。这些使得此产区出产的白葡萄酒成为世界瞩目的宠儿 。 其他来自南岛的葡萄酒产区:像Nelson和Canterbur似乎都在Marlborough产区的阴影之下,其葡萄酒品质很难超越Marlborough的高度 。更南部的地域中具有代表性的是Otago,那里出产的黑皮诺近年来在品质上呈现出不断上升的趋势 。
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