粽子烧小白菜的做法（小白菜）
我不爱吃粽子这种食品，总觉得它和糯米饭没有多大差别，可能与我所居住的环境有关，这里生活着许多傣族，糯米饭是她们每天必备的主食，而且街上天天都有糯米饭卖，掺杂着红豆、花生、玉米的都有 。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子，但人生就是这样越不会做的人越有福气，每年还是会有几个朋友送我一些粽子，于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们 。粽子不容易消化，搭配一些粗纤维的蔬菜吃更有益健康，今天用自己种的小白菜烧了这盘菜，谈不上多美味，只如日子清淡不腻 。
粽子烧小白菜的主料：粽子(两个)小白菜(200克)
做粽子烧小白菜所需厨具：炒锅
粽子烧小白菜的做法图解步骤
1.小白菜放水里洗净 。
【粽子烧小白菜的做法（小白菜）】
2.洗好的小白菜掐断成两段备用 。
3.粽子剥去外皮切成条，蒜去皮切碎备用 。
4.取一小碗，倒入两匙开水，放入浓缩高汤和少许淀粉搅拌均匀调成高汤 。
5.炒锅上火，倒入食用油烧至五成热，放入粽子小火煎黄两面 。
6.舀出多余的油，放入蒜末炒香 。
7.放入小白菜翻炒熟 。
8.倒入调好的高汤翻炒均匀即可起锅食用 。
小窍门：1、用来做菜的粽子必须是无糖的粽子 。
2、小白菜鲜嫩，不可久炒，大火快炒断生即可起锅 。
3、没有浓缩高汤，用自制高汤更好 。
推荐阅读
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 酱烧田鸡腿的做法（港台菜）
- 红烧啤酒虾的做法（港台菜）
- 酱烧鸡的做法（港台菜）
- 红烧鸡翅中的做法（港台菜）
- 美味红烧肉的做法（港台菜）
- 蜜汁叉烧的做法（港台菜）
- 家常红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
- 护理发烧宝宝犯的错误
- 大葱烧海参的做法（豫菜）