素烧白菜的做法（圆白菜）
怎么做素烧白菜好吃?学做素烧白菜需要哪些食材?为您提供素烧白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素烧白菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
素烧白菜的简介：从小家里就经常吃白菜、萝卜，因为那个时候到了冬季就没什么蔬菜了，不像当下的社会，一年四季什么蔬菜都有，说句实话小时候怎么爱吃哦！但妈妈经常讲，说老人说了，萝卜，白菜保平安，多吃就不会生病，不生病自然就不用打针，吃药 。所以我和哥哥就拼命的吃，说真的那个时候真的很少生病呢！
今天我就给我的宝宝也烧一道素白菜 。本来是想和黄豆炒的，但豆子没泡开，就简单炒一下吧 。
素烧白菜的食材：主料：白菜200g辅料：油适量盐适量葱花适量蒜末适量西红柿半颗素烧白菜的做法图解步骤：
1.将白菜对半切开，我家人少，所以就用了半颗 。
2.把白菜切丝，葱花、蒜末都准备好 。还有西红柿，忘记拍了 。
3.炒锅加热倒油，放葱花、蒜末爆香 。
4.放入白菜 。
5.加入西红柿翻炒片刻，加食盐继续翻炒 。
6.过程不需要加酱油，可以适量添加一些水，避免菜太干，要不停的翻炒至熟 。
【素烧白菜的做法（圆白菜）】
7.装盘，先拍照，在开吃 。
小贴士：白菜炒的过程中会出一些水分，如果是年轻人吃就不需加水，因为白菜好熟，但如果家中有老人和孩子需在过程中在稍添加一些清水，避免菜太干 。
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