日本威士忌圆冰特饮指的是？
【日本威士忌圆冰特饮指的是？】 不过近两年流行的威士忌饮用 ， 还算同样是从日本传开来的圆冰(Carved Ice Sphere)特饮——以杯身较短的经典威士忌杯 ， 将直径同杯口直径相当的球体圆冰放入酒杯中 ， 高度刚好接近杯沿 ， 然后倒入三分之一的威士忌 ， 慢慢品饮 。一块圆冰的制作要花三天的时间：先将方形的冰块凿成椭圆形 ， 放回去冰冻一天 ， 再将椭圆形冰块凿成球形的圆冰 ， 再冰冻一天 ， 才能进入酒吧用作圆冰特饮 ， 所以虽然现在已有简单的冰球制作工具 ， 手凿圆冰才更为正点 。在一个不那么嘈杂的酒吧里 ， 坐在吧台边看调酒师亲手凿出一块水晶般的冷硬坚冰 ， 然后就着坚冰饮下凛冽的一口饱满芬芳 ， 这种安静的手工氛围与威士忌的深沉口感才是完美的搭配 。
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