你知道新加坡司令鸡尾酒吗?
【你知道新加坡司令鸡尾酒吗?】新加坡司令鸡尾酒是世界上排行第二的鸡尾酒,它的口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷 。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
新加坡司令鸡尾酒诞生于的莱佛士酒店,这座红酒酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地” 。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(NgiamTongBoon)在莱佛士酒店的长酒吧(LongBar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒 。所谓的“Sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成 。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令” 。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,是个奇迹!
配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,较后用一颗樱桃、一片菠萝点缀 。
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