松子河虾仁的做法（湘菜）
松子河虾仁的做法简单是湘菜菜谱里的常见菜，但怎么做松子河虾仁最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道松子河虾仁吧
松子河虾仁的主料：河虾仁
辅料：松子仁、豌豆、枸杞、鸡蛋
调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱、姜、淀粉
如何做松子河虾仁：
1、将虾仁放入器皿中，用毛巾吸干水分，放入鸡蛋，料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀，给虾仁上浆；
2、坐锅点火倒入油，小火放入虾仁滑熟后改大火，放入豌豆稍滑一下倒出控干油，锅中留底油，放入葱姜末煸香，倒入少许水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，水淀粉勾芡，放入虾仁、豌豆、枸杞、松子大火翻炒出锅即可 。
【松子河虾仁的做法（湘菜）】松子河虾仁的特点：虾仁晶白，松子喷香 。
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