豆油的性味归经与作用功效禁忌
为豆科植物大豆的种子所榨取之脂肪油 。
【性味归经】味甘、辛，性温 。归大肠经 。具有香甜滑润之性 。
【成分药理】主含脂肪酸，其中饱和脂肪酸有硬脂酸和棕榈酸，不饱和脂肪酸有亚油酸和亚麻酸，尚含B-谷甾醇，豆甾醇、维生素E等 。豆油中不饱和脂肪酸含量高，有利于降血脂，防止动脉硬化 。
【作用功效与应用】
1.润肠通便用于大便秘结，习惯性便秘 。取豆油30毫升，临睡前服用 。
2.解毒杀虫用于内服驱肠道寄生虫，睡前服豆油30毫升，外用涂疮疡、疥癣 。
现代用于肠梗阻，10岁以上服150~200毫升；5~10岁服100~150毫升；2~5岁服80~100毫升；1~2岁服60~80毫升 。
【豆油的性味归经与作用功效禁忌】【使用禁忌与注意】适量，内服，外涂 。贮存豆油的时间不宜过长，易使其氧化、变质 。不能用生豆油拌饺子馅或长期食用生豆油，以免引起苯中毒 。患心脏病、肾炎、肝硬化病伴有水肿症状者，不宜多食油制品 。
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