菜子油的性味归经与作用功效禁忌
为十字花科植物油菜的种子所榨取的脂肪油 。又名菜油、油菜子油 。
【性味归经】味辛，性温 。归大肠、肝经 。性质滑腻 。
【成分药理】所含脂肪酸中主要为油酸，还有亚油酸、亚麻酸，含B-谷甾醇、菜油甾醇为多，小部分为胆甾醇 。尚含少量维生素E(生育酚) 。菜油因含多数不饱和脂肪酸，故患心脏病、高血压、高脂血症者宜用 。
【作用功效与应用】
1.润肠通便用于肠燥便秘，以菜油50~100克顿服 。
2.清热解毒用于无名肿毒，风疹，皮肤瘙痒，湿疹 。用生菜油外搽，治疗期间，忌用水洗患处；防蚂蟥咬伤，用生菜油外搽 。3.行气破血，消肿散结用于难产，产后血滞腹痛，赤丹热肿，金疮血痔 。以菜油炒菜食 。
现代用于肠梗阻(《中国食疗学》按年龄大小，用菜油50~250克，1~2次服下) 。
【菜子油的性味归经与作用功效禁忌】【使用禁忌与注意】适量，炒菜食，不宜生食 。外用可生品涂搽 。本品因滋腻润滑，故脾胃虚弱，大便溏泻者不宜多食 。
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