海草寿司的做法（西兰花） _寿司

怎么做海草寿司好吃?学做海草寿司需要哪些食材?为您提供海草寿司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海草寿司!
海草寿司的食材和调料：熟米饭血珊瑚草寿司醋寿司酱油胡萝卜黄瓜西兰花
海草寿司的的家常做法，海草寿司怎么做好吃一、血珊瑚草提前用水泡发8-10小时，中间换水一次
二、泡发后的样子
三、蒸好的米饭晾至不烫手， 640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋
四、泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。西兰花、胡萝卜提前焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎
五、外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面
六、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去
七、卷好的寿司
八、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈即可
九、内卷：海苔上铺一层米饭
十、放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起即可。吃的时候沾寿司酱油、辣根
家常美食小贴士：1、米饭不能太软，一般米和水的比例为1：1 ，也可根据情况自行调整，但尽量不要蒸得太软。
2、卷寿司时尽量卷实、卷紧，这样切的时候馅料不容易掉出。
3、切寿司时最好使用锯齿刀，每切完一次刀都要冲一下热水，切的时候一定要锯着切象锯木头一样切，切出的寿司才不会变形。（如果没有锯齿刀，每切一次冲热水，同时滑切下去可保证外观更完好。）
【海草寿司的做法（西兰花）】

海草寿司的做法（西兰花）

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