北极虾披萨的做法（西餐面点）
怎么做北极虾披萨好吃?学做北极虾披萨需要哪些食材?为您提供北极虾披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味北极虾披萨!
昨天孩子生日，请了同学来家小聚，忙乎了一天都没拍照，点的都是耗时费力的菜；草莓芝士慕斯，披萨 松鼠鱼 菠萝咕噜肉 银耳西兰花 紫薯蛋挞 可乐鸡翅 莲藕干锅 爆浆猪排，香草布丁，炸薯条 。7个大朋友吃的不亦乐乎 。
做了这么多的菜都没来得及拍照，好可惜的草莓慕斯，非常漂亮也没留个影 。只有这道披萨拍完成全部过程 。这道北极虾披萨是生日聚会的主打菜，用披萨盘烤都不够吃，用烤盘烤的 。好大的一个呢，最后我都没尝一口，说实话我忙完了，连披萨的影子都没看见 。。。。
北极虾披萨
主料；高筋面粉 150克，酵母 3克，温水 90 克，黄油 10克，盐 1克 糖 5克辅料；马苏里拉奶酪 甜玉米粒 北极虾火腿肠 菠萝 适量
做法；
1 将所有主料放入面包桶中 。
2 把面包桶放入烤箱中固定好 。
3 接通电源，启动和面程序 。
4 程序完成后把面条揉圆放在面包桶中 。
5 放入烤箱，再启动发酵程序 。
6 发酵到2倍大 。
7 准备好所用辅料 。
8 将面团取出，揉圆 。
9 擀成大于披萨盘的圆片 。
10 将面皮放在披萨盘里 。
11 用叉子扎出小孔 。饧至 20分钟 。
12 再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒 。
【北极虾披萨的做法（西餐面点）】13 逐步加入玉米粒 马苏里拉奶酪火腿片 。
14 再加上菠萝片 。
15 表面码上北极虾，再撒上一层奶酪 。
16 烤箱180预热10分钟，将披萨胚入烤箱 180度 中层 25分钟 。
17 烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪 。
18 烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可 。
叨唠；做披萨面团一次揉面15分钟就可以了，最后把上火调高一些，可以让披萨表面的奶酪更好的融化 。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整 。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序 。
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