肉末茄子煲的做法（法国菜谱）
肉末茄子煲做法简单是法国菜谱做法大全的常见菜，不一定要看肉末茄子煲视频才能学会，但怎么做肉末茄子煲最好吃，跟着的做法图解来做这道肉末茄子煲吧 。
肉末茄子煲的食材和调料：
茄子 肉末 葱 姜 蒜 干辣椒 醋 料酒 老抽 生抽 白糖
教您肉末茄子煲的家常做法，如何做肉末茄子煲才好吃
一、 茄子去蒂剖开切成段，放点盐拌匀腌制一会；肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟；葱姜蒜切末，干辣椒剪成圈
【肉末茄子煲的做法（法国菜谱）】二、 炒锅烧热放入植物油，油温稍热后放入姜蒜末、辣椒圈煸出香味；下肉末炒散至变色；下茄条煸炒至断生，调入老抽、醋和少许清水，待茄子润色后转入陶瓷煲中，加盖中火焖煮5～6分钟至茄条入味，撒上葱末，淋1勺热油即可
推荐阅读
- 酸豇豆炒肉末的做法（豫菜）
- 用什么锅煲汤最好？煲汤用什么锅
- 玉竹和什么煲汤好 营养口味香甜
- 小干笋煲汤怎么做好吃 小干笋如何煲汤
- 肉末豆芽炒粉条怎么做 肉末豆芽炒粉条的做法
- 如何制作老北京肉末烧饼？肉末烧饼的做法
- 西红柿茄子的做法（西红柿）
- 烩茄子的做法（西红柿）
- 虾可以和茄子一起吃吗 你知道吗
- 夏枯草黄豆煲猪横脷汤