牛腩烧萝卜的做法（白萝卜）
怎么做牛腩烧萝卜好吃?学做牛腩烧萝卜需要哪些食材?为您提供牛腩烧萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛腩烧萝卜!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：6人以上
牛腩烧萝卜的简介：用白萝卜做食材 ， 无论如何烹饪都非常好吃 ， 而且白萝卜还有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素 。它的膳食纤维含量是非常可观的 ， 这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动 ， 消除便秘 ， 起到排毒的作用 ， 从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况 。很经典的搭配就是“萝卜炖牛腩” ， 寒冷的冬天 ， 炖上一大锅 ， 美味 ， 养生 ， 更开胃！
牛腩烧萝卜的食材：主料：白萝卜600g牛腩500g腐竹450g辅料：油适量盐适量姜适量小葱适量大料适量甘草适量冰糖适量洋葱适量牛腩烧萝卜的做法图解步骤：1.准备：香葱 ， 姜 ， 洋葱 ， 大料和甘草
2.将买回饿了的牛腩放入小锅加清水烧开出雪水然后捞起擦洗干净 。
3.准备冰糖 。
4.将清洗干净的牛肉放入高压锅加水 ， 香葱 ， 大料和甘草再加小勺老抽上色大火烧15分钟 。
5.准备白萝卜
6.准备腐竹 。
7.炒锅热油将腐竹放入煎炸片刻捞起 。
8.炸好的腐竹 ， 这样做炖煮的时候腐竹不会碎掉 ， 而且很香 。
9.用高压锅将牛腩高压15分钟之后消气了将炸好的腐竹和切块的萝卜放入 ， 再加适量的盐 ， 鸡精调味 ， 再烧10分钟 。
10.10分钟之后高压锅消气了锅里的食材基本软烂了 。
11.将高压锅里的食材放入瓦锅（也可以无需这一步）大火烧开 ， 趁热上桌 ， 热乎乎喷喷香 ， 牛腩软烂化渣 ， 腐竹滋味醇香 ， 萝卜甘香不腻 ， 非常开胃下饭 。
小贴士：用高压锅烧肉最快消气方法就是将高压锅放入冷水盆里快速冷冻 ， 没有气响了就可以打开盖子了 。当然 ， 一定要确保完全消气了哦 。
温馨提示：
白萝卜不适合脾胃虚弱者 ， 如大便稀者 ， 应减少使用 ， 还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品 ， 以免影响疗效 。
【牛腩烧萝卜的做法（白萝卜）】
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