牛肉炖白萝卜的做法(白萝卜)
怎么做牛肉炖白萝卜好吃?学做牛肉炖白萝卜需要哪些食材?为您提供牛肉炖白萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉炖白萝卜!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
牛肉炖白萝卜的简介:萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;
用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症 。
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
白萝卜炖牛肉的营养价值特高,所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的 。隔几天喝上这样的一碗汤会觉得很舒服又营养!!
牛肉炖白萝卜的食材:主料:牛肉300g白萝卜600g辅料:盐适量老酒适量牛肉炖白萝卜的做法图解步骤:1.牛肉焯水
2.白萝卜切块
3.加点盐炒香
4.加老酒
5.焖一会儿
6.焖入味后加入白萝卜
7.翻炒
8.加入适量的清水
9.放在高压锅里,中火开后,再调小火炖20分钟
10.可以开吃啦
11.营养和味道都不错哦
小贴士:牛肉可以多压一会儿,这样比较烂 。
【牛肉炖白萝卜的做法(白萝卜)】
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