萝卜红烧肉的做法(白萝卜)
怎么做萝卜红烧肉好吃?学做萝卜红烧肉需要哪些食材?为您提供萝卜红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜红烧肉!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
萝卜红烧肉的简介:冬天大部分人爱吃萝卜吧特别是 刷火锅时那是一个好啊反正我家男人是超爱吃 他也超爱吃肉所以今天就特地做了这道萝卜红烧肉
白萝卜营养分析
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症 。
1.增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4.防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞 。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用 。
注意:萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食,白萝卜忌人参、西洋参同食 。
萝卜红烧肉的食材:主料:五花肉500g白萝卜300g辅料:油适量盐适量八角适量桂皮适量生抽适量姜适量糖适量萝卜红烧肉的做法图解步骤:1.五花肉放入热水锅里焯一下,捞出 。
2.捞出后晾凉,切成均匀的方块 。锅里放一点点油,再加入几勺白糖 待糖画后放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
3.再把该加的调料加入(八角、桂皮、姜、盐、酱油)
4.大火烧20分钟后 加入白萝卜 继续大火10分钟改小火10分钟
【萝卜红烧肉的做法(白萝卜)】5.即可出锅
看起来是不是有点油腻呀其实吃起来不油腻的哦这个菜我家崽崽也超爱的 而且专吃肥肉
小贴士:如果不想吃那么油腻 最好事先用水捞下得哦
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