马蹄烧排骨的做法(荸荠)

怎么做马蹄烧排骨好吃?学做马蹄烧排骨需要哪些食材?为您提供马蹄烧排骨最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味马蹄烧排骨!
马蹄烧排骨的食材和调料:马蹄肉500g排骨600g葱姜八角冰糖鸡精
马蹄烧排骨的的家常做法,最正宗马蹄烧排骨怎么做好吃马蹄买的是削皮的,回家冲洗一下,切块,姜切片,葱切段~~排骨焯一下,去除血水后捞出
【马蹄烧排骨的做法(荸荠)】锅内倒入油,放姜片,葱根,八角爆香后放入排骨,煎至金黄色,撒点黄酒~~放两勺生抽,3勺老抽,冰糖,翻炒一下~~
加入马蹄,加水转小火焖煮一下,汤差不多要烧干前,翻炒一下,收汁即可~~
小贴士马蹄,又称荸荠,皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用

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