烟熏三文鱼的做法(生菜)
烟熏三文鱼的做法简单是生菜做法大全的常见菜,不一定要看烟熏三文鱼视频才能学会,但怎么做烟熏三文鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道烟熏三文鱼吧 。
烟熏三文鱼的食材和调料:
材料烟熏三文鱼片、混合生菜、黑水榄、水瓜柳、吐司面包、辣根、柠檬汁、油醋汁
教您烟熏三文鱼的家常做法,如何做烟熏三文鱼才好吃
(1)将三文鱼片对折后卷拢成花朵状,置于盆中,挤上柠檬汁,旁边放上混合生菜 。
(2)黑水榄横切成片,与水瓜柳一起放在盆内 。
(3)吐司面包切成薄片,切去四边硬皮,改刀成三角形,放入烤箱,烘干后竖放于三文鱼上 。
(4)用小茶匙舀少许辣根,放在三文鱼上,并在盆子外侧淋入少许油醋汁即可 。
特别关照
a.黑水榄(RIPE PITTED OLIVE)、水瓜柳(CAPER),国内大型超市一般有售 。
b.辣根(HoRSE―RADISH),常作点牛肉肉奶油食品的调料 。
【烟熏三文鱼的做法(生菜)】c.油醋汁可根据喜好用橄油、醋等自行调制 。
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