虾皮菠菜蛋汤的做法（菠菜）
虾皮菠菜蛋汤的做法简单是菠菜做法大全的常见菜，不一定要看虾皮菠菜蛋汤视频才能学会，但怎么做虾皮菠菜蛋汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道虾皮菠菜蛋汤吧 。
虾皮菠菜蛋汤的食材和调料：用料嫩菠菜250克，虾皮50克，鸡蛋2个，精盐、白糖、酱油、味精、生姜、香油、胡椒粉、鸡汤各适量 。
教您虾皮菠菜蛋汤的家常做法，如何做虾皮菠菜蛋汤才好吃1、菠菜择洗干净，切成段 。鸡蛋磕入碗内打散 。虾皮洗净 。生姜洗净，切成末 。
2、净锅置火上，倒入鸡汤烧沸，放入精盐、白糖、酱油、姜末烧沸，放入菠菜段、虾皮，点入鸡蛋糊、味精、胡椒粉，淋入香油推匀，出锅即成 。
功效
【虾皮菠菜蛋汤的做法（菠菜）】此汤含有氨基酸、蛋白质、钙、铁及维生素等物质，具有补肝肾、益气血、补铁钙、清热利尿的作用 。
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