蒜油丝瓜的做法(丝瓜)
蒜油丝瓜的功效与作用:【蒜油丝瓜的做法(丝瓜)】丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
醋:消食积、解毒、补血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
蒜油丝瓜的制作材料:丝瓜蒜油盐醋味精
蒜油丝瓜的家常做法:
1.主辅料:丝瓜、大蒜 。
2.把大蒜切末(米粒大小即可) 。
3.丝瓜去皮、洗净、切条 。
4.锅烧开水,放入丝瓜条焯熟 。
5.捞出后,加盐、味精 。
6.加少许醋,拌匀后腌渍10分钟入味 。
7.把腌渍好的丝瓜条摆入盘中备用 。
8.起锅热油,放入蒜末 。
9.要用小火煸炒,炒至蒜末微黄即可 。
10.将其浇汁备用的丝瓜条上,拌匀即可食用 。
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