电饭锅版豆角焖面的做法(电饭锅食谱)
【电饭锅版豆角焖面的做法(电饭锅食谱)】电饭锅版豆角焖面的做法简单是电饭锅食谱的常见菜,不一定要看电饭锅版豆角焖面视频才能学会,但怎么做电饭锅版豆角焖面最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饭锅版豆角焖面吧 。
嗯,家里炒锅没有锅盖,唯一有盖的锅是电饭煲,自主研发了豆角焖面的懒人做法……味道不错,不错长话短说,咱只讲关键步骤……豆角和腌好的肉丝下锅炒,加酱油若干,喜欢辣的也可以来点辣椒什么的,总之随意 。炒个七七八八,炒的时候边上可以烧点开水,一会备用 。(俺家的电饭锅很可气yeah,如果锅里东西不够分量就总是保温状态,要弄成加热还得搞个东西把按钮那里卡住,麻烦,不知道是不是电饭锅都这个样子?不过和它的方便之处比,这个小不便我就忍了)开水干啥用呢,就是豆角炒到半熟时倒进锅,水面刚好没过豆角就可以 。稍为咕嘟一会儿…………这时可以稍微尝一下那个汤,咸度可以比自己认为合适的量略淡一点,因为一会还要收汤,淡的 就会变咸咯 。不过又因为还要加面条,所以也不能太淡^_^然后把锅里的?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/nailao/' target='_blank'>奶酪ǔ鲆恍⊥氡赣茫锏奶辣3衷诒榷菇锹缘鸵坏愕愕乃灰ǔ龅恼庖恍⊥胩馈N矣玫睦罱跫堑哪持稚椋兜阑剐?img src="https://www.28ms.cn/uploads/allimg/110420/696.jpg" alt="电饭锅版豆角焖面">很关键的步骤就是下面条 。我家都是用外面买的细切面,因为我就好这个口感,另外是不是细的更好熟一些?面抻散,松松的架在豆角上面,然后盖上锅盖 。这里电饭锅的好处就有了 。一个是蒸汽不容易跑,另一个就是锅底不爱糊……中间可以开开盖子再把面拔啦记下,下面的菜也捅捅,不要粘锅 。这时刚才留的那碗汤也可以启用了,因为锅里的菜汤已经蒸发了不少,这时视面的软硬程度加入适量的汤 。因为我爱吃湿一点的面,所以一部分浇在了面上,然后稍微再把面松动一下 。以防粘连成坨 。盖上盖子接着焖 。闷到锅里的水基本都干了,这时电饭锅显神勇,自动就会断电转到保温档,这样可以确保锅底不会黑糊 。用炒锅做我经常糊底=.=最后把面和菜翻动一下,混在一起就ok啦 。这个做法的面不是很干 。这个所谓的焖面,不正宗,不过挺好吃,咔咔
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