白菜卷的做法（黄瓜）
怎么做白菜卷好吃?学做白菜卷需要哪些食材?为您提供白菜卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜卷!
白菜卷的介绍：这道菜无需过多烹调而且少油少盐，所有食材都尽可能地保持了原味，因而营养健康 。虽说制作非常简单，但白菜在这里告别了以往的平民路线，经与其他食材组合之后，反倒从简单大方中彰显出精致来 。如果已经厌倦了炝炒、凉拌，就试着把白菜卷起来吧 。
白菜卷的食材和调料：大白菜叶5片 胡萝卜1根 黄瓜1根 鸡蛋1只 盐1/2小勺 香油2小勺 生抽1大勺 糖1/2小勺 油5ml
白菜卷的的家常做法，白菜卷怎么做好吃一、白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分
二、胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟
三、鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用
【白菜卷的做法（黄瓜）】四、将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷
五、白菜叶都卷好后，对半切开
六、将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可
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