番茄凉粉的做法（黄瓜）
【番茄凉粉的做法（黄瓜）】怎么做番茄凉粉好吃?学做番茄凉粉需要哪些食材?为您提供番茄凉粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄凉粉!
番茄凉粉的食材和调料：番茄 绿豆淀粉 香菜 葱 花生米 香油 醋 老干妈 生抽 黄瓜
家常美食小贴士：1、我喜欢用绿豆淀粉哈 。出来口感我感觉是最好的 。是绿豆淀粉不是绿豆粉 。
2、粉水比例1:6.可以适当调节 。但是水不能太多 。多了粉糊出来太稀薄 。凉粉Q度会不够
3、煮的时候注意一定要木勺子或者木铲不停搅拌，不要让它糊锅
4、煮到半透明状就可以了，这个没有那么玄乎哈 。很随意 。自己看着点就可以了
5、凉了凝固就可以，夏天放冰箱冷藏下口感会更好
6、拌凉粉的配料看自己喜欢放就是了，最简单也是我比较喜欢的就是直接用老干妈
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