山药胡萝卜汽锅鸡的做法（山药）
山药胡萝卜汽锅鸡做法简单是山药的做法大全的常见菜，不一定要看山药胡萝卜汽锅鸡视频才能学会，但怎么做山药胡萝卜汽锅鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道山药胡萝卜汽锅鸡吧 。
山药胡萝卜汽锅鸡的介绍：汽锅做出的食物原汁原味，鲜美可口，即便是肉类也不腥膻，这和汽锅的烹调方式有关 。在品尝美味的同时，不得不赞叹俺们中国的能工巧匠，发明出这样好的炊具，真是有智慧 。而且做的菜肴有很简单，只要放到里面置于锅上，剩下的就是耐心你等待了，一点都不耽误做别的事情 。做好汽锅排骨连锅一起端到妈妈家里，平时不喜欢吃肉的妈妈都连声赞叹，说这样做出来的排骨汤鲜肉嫩，老爹也说不错，看着自己做的食物爹娘很喜欢，心里别提多高兴了 。小的时候他们照顾我，现在他们老了，该我好好孝敬他们了 。这只汽锅是云南建水所产，黑陶窑变磨光型3号锅，一家3口用正合适 。山药是一种非常有营养的食材，可以健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益、抗肝昏迷等作用，过去农村生孩子的产妇都要吃一些山药来滋补 。
山药胡萝卜汽锅鸡的食材和调料：猪小排500克 山药250克 胡萝卜200克 生姜15克 大葱10克 盐3/4茶匙 黄酒2汤匙 胡椒粉1/4茶匙 鸡汁1茶匙 香葱末适量
教您山药胡萝卜汽锅鸡的家常做法，山药胡萝卜汽锅鸡怎么做好吃一、小排切段洗净
二、胡萝卜、山药洗净
【山药胡萝卜汽锅鸡的做法（山药）】三、猪小排放入冷水锅内锅内，烧开后煮至血末浮起后捞出
四、把焯烫好的排骨洗净
五、胡萝卜、山药去皮切段，大葱切段，生姜切片
六、汽锅内先放入胡萝卜段
七、再放入山药段
八、然后放入排骨
九、放入大葱、生姜，加盐
十、倒入黄酒
十一、高压锅内放入足量的水
十二、盖好高压锅的盖子，上面用打湿的纱布围一个圈，用于密封
十三、把汽锅放到纱布上，汽锅的腔部对准高压锅的气阀，汽锅中倒入鸡汁
十四、汽锅加盖待上汽后，高压锅转中小火，蒸40分钟左右即可，开盖检出葱姜，加胡椒粉调匀，撒入香葱末即可
家常美食小贴士：1、高压锅内的水要多一些，因为最后汽锅内汤汁的多少由蒸汽量决定 。2、排骨一定要先焯水，再放入汽锅烹制，这样汤比较清澈而无异味 。3、汽锅内材料的摆放次序不要颠倒，蔬菜在下面才会充分的吸收排骨的香味 。
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