烤南瓜鹰嘴豆泥的做法(南瓜)
怎么做烤南瓜鹰嘴豆泥好吃?学做烤南瓜鹰嘴豆泥需要哪些食材?为您提供烤南瓜鹰嘴豆泥最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤南瓜鹰嘴豆泥!
烤南瓜鹰嘴豆泥的介绍:截图来自【终极烹饪课程】此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写 。有些食材用量视频中交代不明确 。
烤南瓜鹰嘴豆泥的食材和调料:肉桂棒丁香1茶匙corianderseeds芫荽籽1茶匙茴香籽1茶匙孜然籽1茶匙芥末籽1茶匙胡芦巴辣椒粉南瓜大蒜姜盐橄榄油芝麻酱煮熟的鹰嘴豆柠檬汁
【终极烹饪课程】烤南瓜鹰嘴豆泥的的家常做法,最正宗烤南瓜鹰嘴豆泥怎么做好吃将肉桂棒、丁香、孜然籽、芫荽籽和胡芦巴放入锅中干焙 。之后加入小孜然籽和芥末籽继续干焙 。
当各种香料受热开始在锅中跳起来后,将香料倒入捣罐中,加入辣椒粉捣碎成粉末状
将南瓜切块放在烤盘中,大蒜和姜切碎也同南瓜放入烤盘中 。在南瓜上淋上一些橄榄油,撒上盐和捣碎的香料
视频中未说明烤箱烘烤的温度,只说了放入烤箱烘烤30分钟至南瓜变软
烤好的南瓜放凉后,放入食物料理机,加入芝麻酱、煮熟的鹰嘴豆、柠檬汁和橄榄油,一起打碎至润滑即可
【烤南瓜鹰嘴豆泥的做法(南瓜)】
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