西红柿小瓜炒鸡蛋的做法(西红柿)
西红柿小瓜炒鸡蛋的功效与作用:减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食
西红柿小瓜炒鸡蛋的食材和调料:鸡蛋小瓜西红柿葱花盐糖蚝油
教您西红柿小瓜炒鸡蛋的家常做法 , 西红柿小瓜炒鸡蛋怎么做好吃1.锅中入油 , 鸡蛋搅散炒成块 。我个人喜欢老一点儿的火候 , 因为香啊
2.锅中再放少量油 , 下葱花爆香 , 再下西红柿翻炒几下
3.下小瓜炒两三分钟 , 其间放盐、糖和蚝油 。糖的量根据你的喜好 , 喜欢吃甜一点的可以多放 , 一般来说一小勺就可以达到香甜的效果 。蚝油一定要放 , 提味就靠它了 , 鸡精也不需要啦
4.看西红柿基本成泥状 , 小瓜一般也就熟了 , 下鸡蛋翻匀即可出锅
【西红柿小瓜炒鸡蛋的做法(西红柿)】
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