西红柿炒西葫芦的做法（西红柿）
西红柿炒西葫芦的功效与作用：减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食
西红柿炒西葫芦的食材和调料：西葫芦西红柿蒜瓣盐花生油
教您西红柿炒西葫芦的家常做法，西红柿炒西葫芦怎么做好吃【西红柿炒西葫芦的做法（西红柿）】1.西葫芦洗净、去瓤切片备用 。
2.西红柿洗净后切小块备用 。
3.闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒 。
4.锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香 。
5.剥好的大蒜切片备用 。
6.待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒 。
7.待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了 。
小贴士平时我是用两个西红柿来炒的，今天因为只剩下一个西红柿了所以在最后往锅里加了一点水 。这样在闷得过程中西葫芦基本都已浸在西红柿的汤汁里面了，更方便入味 。
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