萝卜炖肉的做法（白萝卜）
怎么做萝卜炖肉好吃?学做萝卜炖肉需要哪些食材?为您提供萝卜炖肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜炖肉!
萝卜炖肉的食材和调料：萝卜 猪肉 葱姜片 八角 辣椒 盐 酱油 冰糖 料酒
萝卜炖肉的的家常做法，最正宗萝卜炖肉怎么做好吃一、猪肉最好选择猪五花（我用的偏瘦的后腿），切大块；萝卜切大块，要求大小一致哦！葱姜切片
二、锅内烧油，少许，加入葱姜片、八角爆香
三、加入猪肉块，煸炒至猪肉变色，这个步骤是关键，一定要将猪肉煸透
四、加入萝卜丁，煸炒
五、加入清水，没过主料，大约是原料的两倍
六、加入酱油、料酒、辣椒、冰糖
七、加入少许盐，调味基本是靠酱油、口味重的放点盐
八、中火慢炖至材料软烂，汤汁浓稠即可，留部分汤汁，不易干锅哦！那汤汁，拌饭好吃啊
九、出锅前可加味精，不喜省略
家常美食小贴士：【萝卜炖肉的做法（白萝卜）】1、萝卜和肉丁最好切成同等大小、美观还能同时入味 。
2、猪肉丁一定要煸透，煸炒时不要放太多油，煸炒完后，可以滗掉一些炒出的猪油，才能做到肥而不腻 。适合五花肉，我用的是肉偏瘦的猪后腿 。
3、水一定要加足，没过萝卜和肉，盖盖，中火炖，中间不要续水 。
4、汤汁收浓，约留部分才好，不可烧干 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？